Tanaman melati
mempunyai banyak sekali varian yang sudah dikenal oleh manusia sejak beberapa
abad yang lalu. Maka tak heran kalau tanaman melati banyak sekali diminati dari
berbagai negara di dunia. Tanaman ini dikelompokkan menjadi beberapa jenis
antara lain.
1. Jasminum
sambac W. Ait
Jenis ini disebut
juga sebagai melati kampung atau melati putih, diduga berasal dari India. Di
Eropa jenis ini disebut arabische jasmine. Orang Persia dan Iran
menyebutnya yasaman. Melati putih pertama kali dibudidayakan di daerah
Inggris sekitar tahun 1665.
Tanamannya berupa
perdu merambat setinggi 0,3 m – 3 m. Pada saat muda tanaman tumbuh tegak,
batang berwarna hijau berbentuk segi empat, duduk daun berhadap-hadapan pada
setiap buku, bentuk daun oval dengan permukaan hijau mengkilap. Tanaman ini
dapat tumbuh baik pada ketinggian 0 m – 600 m dari permukaan laut (dpl).
Jasminum sambac W. Ait
2. Jasminum
rex
Jenis tanaman ini
berasal dari daerah barat daya Thailand, daun berbentuk lonjong memanjang,
bagian ujungnya runcing dan berwarna hijau gelap. Tanaman ini berbunga tunggal
yang tumbuh berkelompok dan setiap kelompok terdiri atas 2 – 3 kuntum bunga.
Bunga berukuran
besar dengan diameter mencapai 5 cm, berwarna putih dan aromanya kurang harum.
Melati jenis ini sering disebut jasmine atau melati raja, sebab ukuran bunganya
sangat besar.
Jasminum rex
3. Jasminum
beesianum
Janis melati ini
berasal dari Cina, pertama kali ditemukan Abbe Delavey sekitar tahun 1883 di
daerah Yunani.
Daunnya berbentuk
lanset, permukaan atas berwarna hijau gelap dan bagian bawah berwarna hijau
kelabu. Bunga keluar dari ketiak daun, berbentuk kecil-kecil dan berwarna merah
jambu sampai merah tua.
Jasminum beesianum
4. Jasminum
simplicifolium
Jenis melati ini
lebih dikenal sebagai melati Australia atau star jasmine yang berasal dari
daerah Fiji dan Polinesia. Melati ini dikenal dengan nama Jasminum volibile,
sedangkan kultivarnya yang berdaun variegata disebut Jasminum volibile
variegatum.
Jasminum simplicifolium